Caramels d'Isigny
Confiserie artisanale normande au beurre d'Isigny AOP
Caramels d'Isigny est l'unique fabrique de Caramels à Isigny-sur-Mer. L'entreprise continue de faire perdurer la production des confiseries traditionnelles normandes initiée dans les années 1930. Une fabrication 100% normande au sein d'un seul lieu de production.
L'équipe de production met en œuvre tout son savoir-faire dans l'élaboration des caramels, du mélange des matières premières à l'étiquetage en passant par les nœuds des sachets, grand nombre d'étapes sont réalisées à la main !
Afin de proposer des produits haut de gamme, Caramels d'Isigny utilise des matières premières locales rigoureusement sélectionnées : beurre d'Isigny A.O.P., crème d'Isigny A.O.P., lait entier en poudre, sel de Guérande I.G.P. Des ingrédients emblématiques qui donneront aux caramels leur saveur inimitable.