Sucre noir d'Amami Oshima

Voyagez au cœur du Japon avec le sucre noir d'Amami Oshima, une spécialité raffinée de Terre Exotique.

Ce sucre artisanal, aux notes envoûtantes de chocolat et de réglisse, est fabriqué à partir de cannes à sucre fraîches, soigneusement lavées, rincées et pressées à froid. Le jus extrait est ensuite réduit au feu de bois et laissé à décanter pendant cinq jours, sans ajout d'eau ni de sucres supplémentaires. Le sirop obtenu est cristallisé pour offrir des morceaux délicats.

Sa saveur unique sucrée en fait un allié parfait pour rehausser vos desserts. Essayez le sucre noir Amami Oshima avec une salade de fruits frais, dans une faisselle de fromage blanc, un crumble de tomates ou une crème brûlée. Utilisé en pâtisserie, le sucre noir Amami Oshima apporte une touche gourmande et irrésistible à vos recettes.

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