Zestes de yuzu

Découvrez les zestes de yuzu de Terre Exotique, un agrume exotique, idéal pour rehausser vos recettes. Originaire du Japon, le yuzu, aussi appelé citronnier du Japon, est un agrume entre la mandarine sauvage et le citron.

Ces zestes de yuzu, riches en arômes de mandarine et de pamplemousse, apportent une touche de fraîcheur surprenante à vos plats.

Les zestes de yuzu sont récoltés en octobre dans la préfecture de Koshi. Ils sont parfaits pour sublimer aussi bien les préparations sucrées que salées : essayez-les dans un sorbet, une purée de patates douces, ou même une préparation chocolatée.

Ils ajoutent également une saveur délicate aux plats de fruits de mer, comme les tartares et les salades de crevettes, ou encore aux viandes comme l'osso buco et le poulet rôti.

Présentés dans une élégante boîte métallique, les zestes de yuzu sont un cadeau idéal ou un ajout raffiné à votre cuisine.

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