Mélange 5 baies

Découvrez le Mélange 5 baies de Terre Exotique, une variété de saveurs composée de poivres et de baies d'exception.

Ce mélange 5 baies offre une palette de puissances, de couleurs et de notes épicées et sucrées, parfait pour sublimer vos plats au quotidien. Idéal pour accompagner un poisson blanc vapeur, de la volaille ou un foie gras, il révélera toutes ses saveurs.

Le mélange 5 baies rassemble des grands crus : le Poivre blanc de Penja, le Poivre noir de Penja du Cameroun, le Piment de Jamaïque du Guatemala, le Poivre vert lyophilisé et les baies roses de Madagascar. Chaque baie apporte une note unique, offrant un véritable voyage autour du monde.

Pour préserver l’intégrité de ses saveurs, nous vous recommandons de concasser ce mélange 5 baies au mortier plutôt que de l’utiliser dans un moulin, en raison de la texture grasse des baies roses.

Ajoutez-le généreusement sur vos préparations, comme sur des tartines de truite fumée où deux cuillères à café de ce mélange feront toute la différence !

Présenté dans une élégante boîte métallique, ce mélange est également une excellente idée cadeau pour les amateurs de cuisine.

Retrouvez le mélange 5 baies et beaucoup d'autres poivres et baies dans notre sélection de produits d'Épicerie salée. Bonne dégustation !