Poivre long de Java

Découvrez le Poivre Long de Java de Terre Exotique.

Originaire d'Indonésie, cette variété de poivre long de Java se distingue par sa forme oblongue, nommée aussi chaton.

Sa chaleur délicate et sa note piquante sont sublimées par des arômes envoûtants de cannelle, de réglisse et d'anis.

Que vous l'utilisiez râpé comme une noix de muscade ou concassé, ce poivre exotique ajoutera une touche subtile et distinctive à vos plats.

Essayez le poivre long de Java sur de l'agneau pour relever sa saveur délicate, incorporez-le dans une sauce tomate pour lui donner une dimension épicée et parfumée, ou saupoudrez-le sur vos desserts crémeux pour une note finale surprenante et délicieuse.

Pré-concassez le poivre long de Java avec un mortier avant de le mettre dans votre moulin à poivre.

Le poivre long de Java Terre Exotique et beaucoup d'autres épices du monde sont disponibles dans notre sélection Poivres et Baies. Bonne dégustation !