Huile de colza

L'huile vierge de colza Le Manoir du Bocage est un produit entièrement naturel. Produite selon des méthodes traditionnelles et artisanales, son arôme et ses vertus proviennent de la qualité des graines de colza issues exclusivement de l'agriculture raisonnée normande.

De sa belle robe jaune doré s'échappe un arôme léger et fleuri. En bouche la texture est fine et fluide. A la dégustation la première apporche fleurie, décline en arôme de noix verte pour finir avec une belle longueur persistante d'amandes grillées. Une huile destinée aux assaisonnements mais également idéale pour des accords originaux comme la finition d'un dessert.

Contrairement aux huiles industrielles, l'atelier emploie une méthode de production qui n'utilise aucun agent chimique (comme la soude caustique, l'hexane...). Grâce à ce processus exclusif, elle garantit tous les bienfaits d'hune huile de colza naturelle : 40% plus riche en Oméga 3 qu'une huile de colza raffinée, aide à la diminution des risques de maladie cardiovasculaire, maintien d'un taux de cholestérol normal, ralentissement du vieillissement des cellules.