Pimentón fumé
Terre Exotique(125,00 € /KG)
Découvrez le Pimentón fumé de Terre Exotique, un paprika exceptionnel fumé au bois de chêne vert dans la pure tradition espagnole.
Originaire d'Amérique du Sud et introduit en Espagne par Christophe Colomb, ce piment doux est cultivé depuis le XVIème siècle dans la région de la Vera, au cœur du massif montagneux de Gredos. Grâce à son microclimat tempéré et humide unique, cette région produit un pimenton de qualité exceptionnelle, apprécié pour son goût intense rappelant le chorizo.
Ce Pimentón fumé, avec sa couleur rouge foncé, est un incontournable de la cuisine espagnole. Il sublime vos plats familiaux et populaires comme la paëlla, les tortillas, les croquettes de saumon et les marinades. Son arôme fumé et sa saveur authentique ajoutent une touche de soleil à vos recettes.
Présenté dans une élégante boîte métallique, le Pimentón fumé est idéal à offrir en cadeau ou à intégrer dans votre cuisine.
Retrouvez le Pimentón fumé et beaucoup d'autres épices et curry dans notre sélection de produits d'Épicerie salée. Bonne dégustation !
Contenance : 0.06kg
Conseils
Essayez une tortilla de patatas : faites cuire 1 kg de pommes de terre en rondelles dans l'huile de tournesol, égouttez et salez. Ensuite, battez 8 oeufs, salez et pimentez avec le Pimenton de la Vera. Ajoutez l'ensemble aux pommes de terre cuites puis poêlez la tortilla et faites dorer de chaque côté. Bon appétit !
Composition
Paprika, huile de tournesol (1% max)
Energie : 289 kcal, Lipides : 12,95g, sodium : 34mg, glucides : 55,74g, sont sucres : 10,34g, dont fibres : 37,4g, protéines : 14,76g
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