Massalé Mauritius doux
Terre Exotique(119,17 € /KG)
Découvrez le Massalé Mauritius doux de Terre Exotique, un mélange d’épices mauricien qui transformera vos plats en véritables festins aromatiques.
Cet assemblage d’épices torréfiées révèle des parfums sucrés intenses et des notes douces de poivre fumé, offrant une complexité exceptionnelle dès qu'il est légèrement chauffé.
Le Massalé doux trouve ses origines au début du XVIIIe siècle avec l'arrivée d'immigrants indiens sur l'île Maurice, qui apportèrent cette recette unique.
Le massalé doux est parfait pour sublimer vos viandes blanches, poissons et légumes. Ce mélange d’épices s’accorde à merveille avec des achards de légumes maison, des crevettes sautées, un carry de poisson ou un rougail saucisse.
Le Massalé doux peut également être mélangé à un yaourt pour une délicieuse garniture ou incorporé dans des desserts comme des beignets, du riz au lait ou une salade d’oranges.
Présenté dans une élégante boîte métallique, il est idéal pour offrir en cadeau ou pour ajouter une touche d'exotisme à votre cuisine.
Retrouvez le massalé doux et beaucoup d'autres épices et curry dans notre sélection de produits d'Épicerie salée. Bonne dégustation !
Contenance : 0.06kg
Conseils
Lors d'un apéritif entre amis ou en famille, ou bien à l'entrée, essayez les crevettes sautées : ajoutez une cuillère à café de massalé doux sur vos crevettes avant de les poêler. Bon appétit !
Composition
Safran, coriandre, cumin, moutarde, dholl, riz, funegrec, poivre noir, cannelle, elaitie, girofle, feuille de cari poulet (Murraya koenigii)
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