Pâte pour Tajine

Terre Exotique

7,90 €

(92,94 € /KG)

TTC

Découvrez la Pâte pour Tajine de Terre Exotique, un mélange d'épices équilibré et prêt à l'emploi qui apportera une touche d'exotisme à vos plats maison.

Inspirée des traditions marocaines, cette pâte pour tajine associe de l'huile d'olive de qualité à un mélange de 15 épices, parmi lesquelles la coriandre, le cumin, le gingembre, le niora et le curcuma.

Le tajine est un plat originaire du Maroc. Cette pâte pour tajine facilite la préparation de tajines riches en saveurs, qu'ils soient à base de viande, de poisson ou de légumes. Ajoutez simplement des légumes et des pommes de terre pour obtenir un plat complet et consistant, comme le font les Marocains.

Idéale même pour les novices en cuisine, cette pâte pour tajine révèle ses accords chaleureux dans les plats longuement mijotés, parfaits pour les festivités et les repas conviviaux entre amis ou en famille.

Retrouvez la pâte pour tajine et beaucoup d'autres épices et curry dans notre sélection de produits d'Épicerie salée. Bonne dégustation !

Contenance : 0.085kg

Conseils

Voici la recette de tajine : faites mariner quelques morceaux d'épaule d'agneau dans de la pâte pour tajine (soyez généreux). Laissez reposer une heure au frais. Faites revenir des oignons et y ajouter les morceaux d’agneau. Faites saisir puis mijoter à feu moyen. Ajoutez les dattes, salez et poivrez. Saupoudrez de coriandre finement ciselée et d’amandes effilées préalablement grillées. Bon appétit !

Composition

Epices tajine poudre (26% dont coriandre, cumin, gingembre, épice niora, curcuma et 10 épices), huile de tournesol, oignon, ail, vinaigre d'alcool, huile d'olive, citron, sel

Valeur nutritionnelle pour 100g

Calories : 331kcal, protéines : 3,7g, glucides : 12,8g, dont sucres : 3,2g, fibres : 1,5g, lipides : 29,4g, dont acides gras saturés : 3,4g, sodium : 2,3g